Par Jean-Loup Richet , IAE Paris – Sorbonne Business School ; Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne ; Béatrice Parguel , Université Paris Dauphine – PSL ; Camille Cornudet , Université Paris Nanterre ; Fabienne Berger-Remy , Université Paris Dauphine – PSL et Marie-Ève Laporte , Université Paris-Saclay Portées par la popularité de Yuka ou d’Open Food Facts, les applications de scan alimentaire connaissent un réel engouement. Une étude analyse les ressorts du succès de ces outils numériques qui fournissent des informations nutritionnelles perçues comme plus indépendantes que celles présentes sur les emballages et délivrées soit par les pouvoirs publics (par exemple, l’échelle Nutri-Score) soit par les marques. La confiance du public envers les autorités et les grands industriels de l’alimentaire s’érode, et un phénomène en témoigne : le succès fulgurant des applications de scan alimentaire. Ces outils numériques, tels que Yuka ou Open Food Facts, proposent...
A partir de ce samedi, le 30 avril, les citoyens européens bénéficieront d'une nouvelle diminution des frais d'itinérance quand ils utiliseront leur téléphone portable lors d'un voyage dans un autre État membre de l'Union européenne. - Les appels sortants, actuellement plafonnés à 0.19 € la minute, passeront à 0.05 € - Les SMS, plafonnés à 0.06 €, passeront à 0.02 € - L'internet mobile, plafonné à 0.20 € par mégaoctet, passera à 0.05 € Grâce à l'adoption du "Paquet Télécoms" par le Parlement européen le 27 octobre dernier, une interdiction totale des frais d'itinérance lors de l'utilisation de son téléphone portable à l'étranger au sein de l'Union européenne sera effective mi-juin 2017: tous les surcoûts seront éliminés. Ce que vous paierez dans votre pays sera ce que vous paierez partout dans l'Union européenne. Un pas de géant vers le marché unique du numérique et un bénéfice concret de l'action de l'Union ...